灌南特色菜品推荐
灌南美食以淮扬菜为基础,融合本地水产特色,以下菜品不可错过:
- 豆丹:灌南独有昆虫美食,高蛋白口感鲜嫩,推荐老街豆丹馆或云阳饭店。
- 灌南螃蟹:秋季必尝,膏满黄肥,渔家乐大排档现捞现蒸最地道。
- 小鱼锅贴:杂鱼与玉米饼同炖,周记土菜馆的灶台版本最受欢迎。
- 酥烤八爪鱼:沿海特色,酥脆弹牙,海滨美食城每日限量供应。
实用饮食攻略
推荐餐厅:城区首选灌南美食街(人均50-80元),老街李记酒楼适合宴请(人均120元)。最佳时段:螃蟹9-11月,豆丹5-8月。贴士:豆丹初尝者建议从油炸口味开始,小吃可尝试张嫂手工鱼丸摊。